Unser Restaurant

Mia Kulla, halb deutsch, halb japanisch, bringt ihre Erfahrung aus der Londoner Fine-Dining-Szene mit — unter anderem aus dem Nobu und dem Dorchester Hotel. Leandro Santos, brasilianischer Küchenchef, kochte in Yotam Ottolenghis Restaurant Nopi in London und arbeitete in Hamburg auf dem Süllberg bei Karlheinz Hauser sowie im Nikkei Nine.

Gemeinsam haben sie LamberJacks gegründet — ein Wohnbistro, in dem sich britisches Pub-Feeling und moderne Weltküche treffen. In einem über 200 Jahre alten Gebäude an der Osdorfer Landstraße schaffen sie einen Ort, an dem man sich wie zuhause fühlt.

Das Konzept: eine bewusst kompakte Karte, die von einfachen Snacks wie Sauerteigbrot und Meatballs bis zu Gerichten wie Confit-Huhn, Boeuf Bourguignon und geröstetem Blumenkohl mit orientalischen Noten reicht. Viele Gerichte kosten unter 20 Euro, der Mittagstisch startet ab 10 Euro.

Eine Besonderheit: Im Erdgeschoss betreibt ein Weinhändler sein Geschäft. Gäste können sich dort eine Flasche aussuchen und sie oben im Restaurant genießen.

Ihr sucht den Wackerhof? Dann seid ihr hier richtig: Das Restaurant Wackerhof war bis Mai 2025 in genau diesem Haus an der Osdorfer Landstraße 239 zuhause. Seitdem führen wir die Adresse als LamberJacks weiter — gleiches Gebäude, gleiche Telefonnummer, neues Konzept.